もぐもぐ日記

日々作ったおいしかった物の記録など。家族構成。夫、8歳男子、6歳男子。フルタイム勤務。

2013-01-29から1日間の記事一覧

にんじんはさみ揚げの献立

-1/26(土) にんじん挟み揚げ、青梗菜のカニあんかけ。 蓮根があるかと思って挽肉を戻していたんだけど、ひからびてた…ので仕方なくにんじんで代用。 あとは青梗菜があったので豆腐とかにかまを混ぜてウェイパーて適当に味付け。 どっちも子ども受けはあま…

サイコロステーキチャーハンの献立

-1/28(月) 夕飯。サイコロステーキチャーハン、マッシュルームスープ、フライドポテト、蜂蜜ドレッシングサラダ。 -サイコロステーキは塩コショウして、スライスしたにんにくとグレープシードオイルをぶっかけて置いておいたもの(こうすると肉が軟らかく…