もぐもぐ日記

日々作ったおいしかった物の記録など。家族構成。夫、8歳男子、6歳男子。フルタイム勤務。

野菜

筍メニュー

4/7夕飯。 白菜麻婆 筍土佐煮筍はスーパーで400円だったのを買ってきてゆでたんだけど、千葉産セシウムでてたね…。ガーン。まぁ仕方ないか。

にんじんはさみ揚げの献立

-1/26(土) にんじん挟み揚げ、青梗菜のカニあんかけ。 蓮根があるかと思って挽肉を戻していたんだけど、ひからびてた…ので仕方なくにんじんで代用。 あとは青梗菜があったので豆腐とかにかまを混ぜてウェイパーて適当に味付け。 どっちも子ども受けはあま…

和風麻婆豆腐とタコサラダ

7/20(金) 先週の男子ごはんに栗原はるみさんがでていて、このメニューをつくっていたのがとてもおいしそうだったので、作ってみました。 大人はあとで山椒をかけて食べて、子どもはなしで。 辛さも調節できるしとてもよかった。 ▼和風麻婆豆腐 http://3ple…