6/18 キャベツと蕪の葉の中華丼風野菜炒め カボチャ煮物 冷や奴 解凍しておいた豚肉に塩麹をまぶして、その間に野菜を切って洗って中華丼の具っぽくしてみた。味付けは塩麹とウェイパーのみ。あとは朝砂糖をぶっかけておいたカボチャを無水鍋で煮たやつと、…

マヨパン。12個できるので、半分はシーチキンの上にチーズをのっけて焼いてみた。 ふわふわマヨパン by pino レシピでは卵黄となっていたけど面倒なので卵一個使ったけど問題なかった。フワフワでおいしかった。マヨパンの上にのっけているのはバジル。