もぐもぐ日記

日々作ったおいしかった物の記録など。家族構成。夫、8歳男子、6歳男子。フルタイム勤務。

成形パン

4,5月の粉モノ。

4,5月に焼いた粉モノいろいろ。イチゴの粒ジャムがわりと不評でなかなかなくならない…。 ベーグル。黒ごま混ぜて半分は上にチーズのせて焼いたよ。 あんこスコーン。なかしま先生レシピ。 マフィン♡ ポテトマヨパンとイチゴジャムパン。 スティックパン。チ…

少しのイーストで、パン焼き

イースト少量レシピでベーグル。 オーバーナイト発酵でイチゴチョコパンとマヨコーン。レシピはこの本から。 少しのイーストでゆっくり発酵パン?こんな方法があったんだ。おいしさ再発見!作者: 高橋雅子出版社/メーカー: PARCO出版発売日: 2007/01メディア: …

簡単おやつパン

6/18 おやつパン。 ✿簡単ひとくちおやつパン✿ by ショコラバニラ 食パンやだなー、でも成形パンも面倒だなー。ってときはこのレシピ。固まりを16等分して、そのまま発酵させてやいちゃう。そのままでも食べられるし、ジャム付けてもいいし。ただ成形が適当だ…

マヨパンとシーチキンチーズパン

マヨパン。12個できるので、半分はシーチキンの上にチーズをのっけて焼いてみた。 ふわふわマヨパン by pino レシピでは卵黄となっていたけど面倒なので卵一個使ったけど問題なかった。フワフワでおいしかった。マヨパンの上にのっけているのはバジル。